Gestion quotidienne & pilotage stratégique :
éliminez vos doutes, contactez un expert SVP

  • Téléphone
  • App mobile
  • Ordinateur

    Agroalimentaire : Marchés & sourcing

    Le secteur agroalimentaire constitue un pan essentiel de l’activité économique et industrielle de notre pays, mais également un élément de notre patrimoine qui contribue au rayonnement de la France à l’international.

    Le secteur doit relever actuellement de nombreux défis dans un contexte extrêmement concurrentiel et soumis à de forts aléas sur le plan international.
    Dans ce contexte, les acteurs doivent :

    - anticiper les tendances de consommation, s’informer des innovations de la concurrence ;

    - identifier des fournisseurs leur permettant de trouver les produits et matières premières adéquats pour maintenir leur compétitivité ;

    - connaître les différents débouchés offerts en matière de circuits de distribution, pour permettre d’accroître leurs ventes, et donc leur chiffre d’affaires.

    Les experts du secteur agroalimentaire sont à votre disposition pour vous aider à décrypter les marchés, les tendances et la consommation des produits agroalimentaires, ainsi que pour identifier des partenaires, des fournisseurs et des clients.


    Exemples de problématiques auxquelles nos experts répondent chaque jour :

    - Quels sont les chiffres du marché des produits traiteurs de la mer en France ?

    - Pouvez-vous me sélectionner des importateurs de vins et spiritueux en Chine et en Corée du sud, pour développer l’activité export vers ces deux pays ?

    - Existe-t-il un marché des micro-algues en Europe et dans le monde ? Quelles sont les perspectives d’évolution ?

    - Nous souhaitons nous approvisionner en paprika en provenance de l’Inde. Pouvez-vous nous communiquer les coordonnées de fournisseurs ?

    - Un distributeur de produits alimentaires souhaite en savoir plus sur le marché de la coquille Saint-Jacques à l’échelle mondiale. Quels sont les principaux pays producteurs de ce produit, les quotas autorisés, les certifications qualité… ?

    - Un organisme de contrôle et de certification de produits biologiques souhaite se développer au Brésil. Quel est le cadre législatif et règlementaire relatif à la certification de produits bio dans ce pays ? Quelle est la position des autorités compétentes sur le sujet ?


    Marchés & sourcing : les compétences des experts SVP

    Marchés & sourcing - les articles de nos experts

    Les articles des experts SVP sur le même thème

    La spiruline en France : un marché d'avenir qui attire les investisseurs

    Les questions que vous vous posez sur ce marché : que représente le secteur en France ? Quelles sont ses perspectives de développement ? Quels sont les principaux acteurs, leurs offres, leurs implantations et leur stratégie ? Que vous soyez acheteur, responsable marketing, directeur financier... vous pouvez obtenir une synthèse complète sur le marché français de la spiruline, adaptée à votre besoin.

    Lire la suite >>


    EUROPAIN : le mondial des boulangers, pâtissiers chocolatiers - Paris 2018

    Europain se déroulera sur 4 jours (du samedi 3 au mardi 6 février 2018) et rassemblera l'ensemble de ses présentations sur les 48 000m² du hall 6 au Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte. Les experts SVP seront présents à ce salon.

    Lire la suite >>


    La nutrition sportive, un marché en plein essor en France

    Les questions que vous vous posez sur ce marché : que représente le secteur en France ? Quelles sont ses perspectives de développement ? Quels en sont les principaux acteurs ? Que vous soyez acheteur, responsable marketing, directeur financier... vous pouvez obtenir une synthèse complète sur le marché de la nutrition sportive, adaptée à votre besoin.

    Lire la suite >>


    Nutri-Score : de nouvelles mesures concernant l'étiquetage nutritionnel avec la signature de l'arrêté recommandant son utilisation

    Les ministres de la Santé et de l'Agriculture ont signé l'arrêté recommandant l'utilisation du nouveau système d'étiquetage nutritionnel Nutri-Score.

    Lire la suite >>


    La startup du mois : " Ynsect "

    Créée en novembre 2011, Ynsect est le leader mondial dans la production d'insectes pour les besoins de l'alimentation animale. L'entreprise de biotechnologie élève des insectes et les transforme en ingrédients de haute qualité à destination des animaux domestiques et d'élevage.

    Lire la suite >>


    Salon Sial Paris - octobre 2016 à Paris

    Cette manifestation internationale et professionnelle de l'alimentation se tiendra à Paris Nord Villepinte du 16 au 20 octobre 2016. Pendant cinq jours, 7000 exposants à travers 104 pays revisiteront l'alimentation d'aujourd'hui et inventeront celle de demain.

    Lire la suite >>


    La réglementation technique : septembre 2016

    Retrouvez l'actualité de la réglementation technique. Ce mois-ci, nous avons sélectionné des décrets et des arrêtés du Journal Officiel de la République Française concernant le code de la route, les collectivités ou les exploitants de piscines, les professionnels de l'agroalimentaire et les distributeurs de produits agricoles ou alimentaires.

    Lire la suite >>


    Redéfinition des produits agricoles passibles du taux intermédiaire de TVA

    L'administration fiscale commente les dispositions de la loi de finances rectificative relatives au champ d'application du taux intermédiaire de TVA applicable aux produits d'origine agricole non transformés.

    Lire la suite >>


    La consolidation du marché des microbrasseries en France

    Les questions que vous vous posez sur ce marché :Par rapport à leurs voisins européens, les Français consomment de la bière en plus faible quantité. Toutefois, ils sont réceptifs à l'offre des microbrasseries. Quels en sont les raisons ? Que peut-on dire du phénomène des microbrasseries en France ? Afin de mieux appréhender ce marché, vous pouvez obtenir une synthèse sur le marché des microbrasseries en France adaptée à votre besoin.

    Lire la suite >>


    Matières premières : nouvelle baisse des cours des métaux en novembre 2015

    Finances et Gestion / Indices et taux 28 décembre 2015

    Le mois de novembre a de nouveau été marqué par la baisse des cours des matières premières. Les diminutions les plus notables ont touché le cuivre, le minerai de fer et l'or. En revanche, les prix de produits agricoles tropicaux, affectés par les perturbations climatiques, sont en hausse.

    Lire la suite >>